2025世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛·孟连分区赛于2月20日至22日在孟连傣族拉祜族佤族自治县举办。本次赛事是中国精品咖啡行业的重要选拔赛，吸引了全国各地的专业选手齐聚孟连县，以匠心技艺诠释精品咖啡的冲煮之道。同时，赛事期间举办了一系列文化与产业活动平博pinnacle体育平台，，进一步推动孟连精品咖啡品牌走向全国乃至国际市场。

　　本次赛事在芒芒村咖啡社区举行，比赛严格按照国际标准进行，评审团队由国内资深咖啡专家组成，针对选手的展演细节、冲煮技术、感官体验等数十个项目和维度进行评分。参赛选手们通过指定冲煮和自选冲煮两种冲煮方式比赛，在限定时间内呈现最佳咖啡风味。

　　在孟连精品咖啡主题街，同期举办的孟连精品咖啡市集吸引了众多业内人士与咖啡爱好者驻足体验。市集汇聚了当地及全国多个精品咖啡品牌，提供咖啡品鉴、冲泡体验、文创产品展销等丰富活动，让消费者更直观地感受到孟连咖啡的独特魅力。

　　与此同时，“遇见孟连精品咖啡”摄影展生动呈现了孟连咖啡种植与加工的全过程，进一步增强了公众对孟连咖啡文化的认知。赛事期间，还举办了非遗技艺与民俗文化展演、千盏灯会等系列活动。

　　作为赛事的重要组成部分，孟连精品咖啡展演活动于2月23日举行平博pinnacle体育平台，。活动包括民族文化表演、精品咖啡冲煮展演、公益竞拍、颁奖典礼及产业集中签约仪式。在精品咖啡公益竞拍环节，现场竞拍的咖啡豆均为本地精品庄园出品，所得善款将用于公益项目，推动咖啡产业可持续发展。在产业集中签约环节，广州商品交易所有限公司、manner coffee等多家知名咖啡企业与孟连本地咖啡生产商达成合作意向，为孟连咖啡的市场化发展提供了强有力的支撑。

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